私は農業を継ぎたいと思ったことがありませんでした。

そのため、法律職に就きたいと東京で勉強をしている最中、両親から赤字続きで廃業すると一本の電話。
葛藤の末、廃業を引き留め農業を継ぎました。
多くの方々のおかげで今もこうして農業を続けられておりますが、今では就農してよかったと思っております。

環境や伝統、地域性等々を含めた広い視野を持って、
将来へ「美味しい」の種を蒔き続けられる農家でありたいと思っております。

《今後の目標》
・にんにくの素材としての美味しいはもちろんですが、それ以上のプラスαの「美味しい」を追求していきます。