フランスチーズ食べ比べ会

🧀 フランス各地のチーズを食べ比べ！
フランスチーズの食べ比べ会を開催しました✨

🥪✨ 最後は
お気に入りのチーズをのせて、
贅沢な“オリジナルクロックムッシュ” を作りました🤤💛

あなたならどのチーズをクロックムッシュにのせたい？😋🧀💛

ラインナップはこちら👇
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🌿 フレッシュタイプ
・ブリアサバラン（牛乳 / ブルゴーニュ＝フランシュ・コンテ）
クリーミーでミルクの甘みが贅沢に広がるフレッシュタイプ。

⚪ 白カビタイプ
・ブリ・ド・モー AOP（牛乳 / グラン・テスト）
王道の濃厚さ。まさに“白カビの王様”。

🐐 シェーブル（山羊乳）
・サント＝モール・ドゥ・トゥーレーヌ（山羊乳 / サントル＝ヴァル・ド・ロワール）
爽やかな酸味と香りがクセになる一本。

🟡 セミハードタイプ
・オッソーイラティ（羊乳 / ヌヴェル・アキテヌ）
ナッツのようなコク、余韻がたまらない伝統羊乳チーズ。

💙 青カビタイプ
・フルム・ダンベール（牛乳 / オーヴェルニュ＝ローヌ・アルプ）
やさしい塩味でワインと相性抜群🍷

🧡 ウォッシュタイプ
・エポワス（牛乳 / ブルゴーニュ＝フランシュ・コンテ）
濃厚な香りと旨みでチーズ好き歓喜の逸品。

【青森県田子にんにく/種子にんにく農園】
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Ail Taneko(元ミシュランシェフが作るフレンチ惣菜)
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