ガーリックシュリンプ

有頭エビ・・・５尾
にんにく・・・２片
パセリ　・・・適量
オリーブオイル・適量
白ワイン・・・少々
塩
こしょう

①エビに塩こしょうで下味をつける。
②フライパンにスライスにんにく、オリーブオイルを熱し、エビをじっくりカリカリに焼く。
③白ワインを加え、アルコールを飛ばし、パセリを加えてサッと炒める。

＊白ワイン🍾ビール🍺のおとも♡

【青森県田子にんにく/種子にんにく農園】
種子にんにく農園ＷＥＢサイトはこちら
インスタグラム
ＦＢページ
種子にんにくレシピ＠instagram
Ail Taneko(元ミシュランシェフが作るフレンチ惣菜)