２０２３年２月４日
フランス料理教室を主宰させていただきました。
本日のメニューはガレットとショコラショー
ガレットの添え物としてにんにくのコンフィ。
初めての料理教室なのでドキドキ。。。
とりあえず、いろいろ反省点もあるものの、私たちもお客様も満足度が高い教室になったかな？と思ってます。
本日は田子町「みろく館」にて開催いたしました。
こんな感じの場所です。
次回は４月に開催予定です。
【青森県田子にんにく/種子にんにく農園】
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Ail Taneko(元ミシュランシェフが作るフレンチ惣菜)
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