日本三大美林のひとつ「青森ヒバ」
ほんといい香りするんすわー
たまーに贈答用のにんにくやら、キッチンスワッグやらでヒノキの葉っぱを用いたりしますが、
どうせならより青森っぽいものの方が喜ばれるかなーと思い、
青森ヒバを植林して将来的に活用していこうと思ってました。
ただ、木を植えたはいいけど、大きくなったらこまるので、山の方へ植えることにしまして、、、、
久々にうちの山に入ってみたら、、、
こんな状態に。。。
数年前ははげ山だったのに、、、
ここを刈り払って植えることにします。
ただ、めっちゃしんどい。
今年初めての20度越えの日だったのですが、体が慣れてなかったせいもあり頭クラクラー
つらかったぜ。
無事育ちますよーに!
あ、ちなみに今年で祖父が100歳を迎えます。
その記念樹の意味もあって植えました。
【青森県田子にんにく/種子にんにく農園】
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Ail Taneko(元ミシュランシェフが作るフレンチ惣菜)
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