「都市と地方をかき混ぜる」
「世直しは食直し」
東北食べる通信から始まって、
ポケマル
雨風太陽
そして東証グロース市場上場
とても刺激になった一日でした。
私も「東北食べる通信」は創刊されたころから知っていて、
8年前に特集いただきました。
私も食べる通信の古参生産者となっておりますが、こうしてまだ関係性を保ててるのはありがたい。
会場には食べる通信展も
8年前の種子氏
若いな。笑
報告会後は交流会
なじみの漁師・農家も多数来ていて、懐かしく楽しい時間もあっという間に過ぎました。
完全に今二日酔い。笑
いろんな刺激を受けて、私も来年40歳を迎える年にいよいよ本気出していこうかなと思いました。
【青森県田子にんにく/種子にんにく農園】
種子にんにく農園WEBサイトはこちら
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種子にんにくレシピ@instagram
Ail Taneko(元ミシュランシェフが作るフレンチ惣菜)
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