いよいよ冬の終わりを肌で感じられる陽気が続いております。
昨年秋は暖かい日も多く、冬は12月からちょろちょろ雪も降り、
1月前半は暖かい日もあったものの中盤から2月いっぱいは真冬日続いたりと
寒さ厳しい期間が長かったという印象です。
現在は3月1日。
昨日からかなり暖かく、積雪も30センチほどあった圃場の雪解けも一気に進み、
画像のように1日で畑のにんにくも見えるほどになってきました。
3月はどんな天候になるだろうか。
天気予報を見る限りは暖かい日が続くようで、3月中に畑作業を始められそうな感じ。
まぁ3月にトラクターで畑に入れるような年は何年か前にもありましたが、
ほんとどんどん冬が短くなっているなと肌で感じます。
最近はにんにくの凍害(おそらく)でにんにくの品質があまりよくないものも散見されるようになったように思います。
農家としては様々なリスクに備える必要もありますが、
この気候の変動に対するリスクも踏まえ
にんにく農家として経営の方向性をしっかり見定めていきたいところです。
と、農作業記録としてブログにしておきます。
ちなみに、こちらはまだ雪深い圃場
【青森県田子にんにく/種子にんにく農園】
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Ail Taneko(元ミシュランシェフが作るフレンチ惣菜)
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